Soyulmuş boz iç Antep fıstığı kabuklarından ve dış zar kabuklarının soyulması işlemi sonrasında elde edilir 

Soyulmuş boz iç 2 Antep fıstığı kabuklarından ve dış zarının soyulması işlemi sonrasında elde edilir 

Boz iç ve diğer Antep fıstığı gruplarındanda elde edilen Antep fıstığının özel işlemlerden geçirilerek krokan ve pirinç haline getirilmesiyle elde edilir 

Antep fıstığı gruplarının çeşitli işlemlerden geçirilmesinden sonra ince ince kıyılarak elde edilir